در خوراندن نودل به بچهها احتیاط کنید!
بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذاهای فوری مانند نودل فوری نه تنها ارزش غذایی ندارد بلکه مصرف خارج از تعادل آن میتواند مضرات زیادی هم داشته باشد.
بسیاری از کارشناسان تغذیه معتقدند غذاهای فوری مانند نودل فوری نه تنها ارزش غذایی ندارد بلکه مصرف خارج از تعادل آن میتواند مضرات زیادی هم داشته باشد.
نودل یکی از غذاهای محبوب در سراسر جهان است که به دلیل آماده سازی آسان و سریع و قیمت مناسب، به خصوص در میان کودکان طرفداران زیادی دارد. اما این غذای خوشمزه دارای مضراتی نیز است که باید والدین از آن آگاه باشند.
تحقیقات نشان میدهد علاوه بر مضر بودن برای سلامتى ممکن است زندگی افراد را به خطر بیاندازد. افزون بر این یکی دیگر از عارضه هاى بزرگ نودل چاقى است.
نودلهای فوری علاوه بر مواد افزودنی، حاوی روغن پالم، آرد گندم، نمک، شکر، ادویه و منوسدیم گلوتامات هستند. این نودلها به دلیل داشتن ترکیبات مصنوعی، کربوهیدراتهای تصفیه شده، فروکتوز و شکر ارزش غذایی چندانی ندارند و حاوی فیبر و مواد مغذی کمی هستند.